三紀層大根の間引き

1年生から4年生までの子ども達がまいた大根の種は、芽を出して順調に大きくなっていました。種まきから3週間ほど経ち、今日は5,6年生が間引き作業をしました。良い苗を一つだけ残し、他のを抜いてみるとかわいい大根が見えました。ほのかに香る大根のにおいをかぎならが、小さな収穫を楽しみました。間引いた大根は、おひたしにしたり、お味噌汁の具にしたりして楽しめそうです。