今日は、全校が「自分の食について考え、自分が関わって作ったお弁当」を持ってくる日です。食事の時間に各教室の様子を見に行くと、子どもたちは、嬉しそうな表情で自分のお弁当をみせてくれました。1年生の頃から取り組んでいる6年生は、「一人で全部作ったよ」「からあげを揚げてみた」「きれいに詰めるのを頑張った」など、達成感のある声を聞かせてくれました。他の学年の子どもたちも、「サラダを一緒に作ったよ」「ウインナーを焼いてきた」「ほとんど自分で作ったよ」などと自信満々に教えてくれました。自分の食べる量に合ったお弁当箱を使い、お昼が楽しくなるよう好きなものを取り入れながら、彩りや栄養バランスを考えたお弁当が並びました。お弁当作りを通して、自分に合った食事や栄養バランスを学び、食べ物や食事に携わる方への感謝の気持ちを育んでほしいと思います。
